Οικονομική και Περιβαλλοντική Προσέγγιση του Κλάδου της Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας στην Ελλάδα

Οικονομική και Περιβαλλοντική Προσέγγιση του Κλάδου της Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας στην Ελλάδα

Κατηγορίες: , Ταυτότητα Προϊόντος: 3186

Λίγα λόγια για το βιβλίο...

Η έρευνα αυτή φιλοδοξεί να διευρύνει την αντίληψη για τα οικονομικά και περιβαλλοντικά οφέλη της βιολογικής αιγοπροβατοτροφίας. Η οικονομική αξιολόγηση των περιβαλλοντικών αγαθών, σε επίπεδο εκμετάλλευσης, θα δώσει την πραγματική διάσταση του κλάδου της βιολογικής αιγοπροβατοτροφίας, οικονομική και περιβαλλοντική, ώστε αυτή να διεκδικήσει μια καλύτερη θέση στον τομέα της κτηνοτροφίας. Εκτός, από το οικονομικό ενδιαφέρον, η έρευνα έχει και στρατηγικό ενδιαφέρον, καθώς μπορεί να αποτελέσει δείκτη για πιο αποτελεσματικά κίνητρα και πολιτικές για τους κτηνοτρόφους. Ακόμη, στοχεύει στο να δείξει ότι, γεωργικές πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον παράγουν και μη χρηστικές αξίες που δεν αντανακλώνται στα οικονομικά αποτελέσματα της παραγωγής και στο μηχανισμό της αγοράς, γεγονός που τείνει να ευνοεί πρακτικές που υποβαθμίζουν το περιβάλλον και τους φυσικούς πόρους. Επίσης, στόχος της έρευνας είναι η παρουσίαση των τεχνικοοικονομικών χαρακτηριστικών του κλάδου αλλά και η μελέτη της επίδρασης της οικονομίας μεγέθους σε αυτά. Τέλος, η έρευνα αναμένεται να έχει σημαντική συμβολή στη μελέτη των χαρακτηριστικών, των απόψεων και γενικά του προφίλ των παραγωγών της βιολογικής αιγοπροβατοτροφίας. Η ύπαρξη του περιβαλλοντικού οφέλους διερευνάται ως προς τους παραπάνω παράγοντες, ώστε να προσδιοριστούν τα χαρακτηριστικά εκείνα που τη διαμορφώνουν.

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές.

Γίνετε ο πρώτος που θα αφήσει μια κριτική για το “Οικονομική και Περιβαλλοντική Προσέγγιση του Κλάδου της Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας στην Ελλάδα”

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2310 248272
Εξαδάκτυλου 5, Θεσσαλονίκη, 546 35